สืบสานภูมิปัญญารักษาอาหารพื้นถิ่น “ข้าวเม่าทอดสูตรโบราณ” ของขึ้นชื่อของ ต.เนินกุ่ม อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก โดยจะจัดทำในงานประเพณีบุญเดือนสิบ “ปิดทองหลวงพ่อปั้น แข่งขันเรือบก ลิ้มรสข้าวเม่าทอด” ซึ่งชาวบ้านเนินกุ่มร่วมกันจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในช่วงงานบุญเดือนสิบ